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Tian de tomates rondes, courgettes, aubergines, thym, parmesan, pignons et sardines

Tian de tomates rondes, courgettes, aubergines, thym, parmesan, pignons et sardines.

Temps de préparation

preparation

15 min

Temps de cuisson

cooking

60 min

Difficulté

2/5

Nombre de personnes

person

4

Ingrédients

- 4 aubergines
- 6 tomates
- 3 oignons
- 3 courgettes
- 4 branches de thym
- Sel, poivre
- 20 gr de pignon de pin
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 boite de Sardines à l'Huile d'Olive Vierge Extra & Piment d'Espelette

Préparation

Coupez tous vos légumes en rondelles.

Dans un plat disposez les légumes en les alternant. Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive

Parsemez de pignon de pin et de thym frais

Enfournez à 180°C pendant une heure, couvrez de papier d'aluminium à mi-cuisson

Dressage : Déposez les sardines sur le tian.