SARDINES ROLLS
10 MIN
Temps de préparation
-
Temps de cuisson
Difficulté
2
Nombre de personnes
Vos ingrédients
BOITE
Ingrédients
- 1 boîte de sardines Parmentier à l’huile de tournesol et au citron
- 2 pains à hot dog briochés
- 1 sucrine
- 2 c. à s. de mayonnaise
- ½ c. à c. d’ail en poudre
- 1 botte de ciboulette
- 1 pincée de piment d’Espelette
- Sel & poivre
Astuce : Vous pouvez aussi opter pour des buns briochés si vous n’avez pas de pains à hot dog.
La recette
- Égouttez les sardines et déposez-les dans un saladier. Ajoutez la mayonnaise, l’ail, le piment puis salez et poivrez.
- Ciselez finement la ciboulette et ajoutez-la. Écrasez et mélangez l’ensemble uniformément.
- Rincez quelques feuilles de sucrine.
- Idéalement faites dorer les pains à hot dog avec une noisette de beurre à plat dans une poêle.
- Déposez des feuilles de sucrine dans un sandwich et remplissez-le de la farce à la sardine. Saupoudrez de ciboulette si vous le souhaitez pour le service.
